Quiénes Somos

Quiénes Somos
Somos Wiken Kitchen, una empresa mexicana dedicada a transformar la manera en que disfrutas de tus comidas diarias. Iniciamos con la idea de facilitar tus fines de semana evitando que tengas que cocinar, y nuestro proyecto fue evolucionando hasta convertirse en una solución completa para tu alimentación diaria. Ahora, ofrecemos menús caseros, prácticos y saludables para toda la semana, en porciones congeladas y selladas al alto vacío, que mantienen la frescura y el sabor de cada platillo como recién hecho. Simplificamos tu día a día, brindándote la oportunidad de disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa, sin esfuerzo.

Nuestro Origen
Nuestra historia comenzó en 2021, en plena pandemia, cuando nos vimos en la necesidad de cerrar el restaurante que con tanto esfuerzo habíamos levantado. En lugar de renunciar a nuestra pasión por la comida y el servicio, decidimos adaptarnos. Creamos un concepto de comida congelada y al alto vacío que permite llevar el sabor auténtico de nuestras recetas a la mesa de nuestros clientes fieles, en cualquier momento y lugar. Así nació Wiken Kitchen, como un homenaje a nuestro espíritu de reinvención y compromiso con la calidad.

Nuestro Equipo
Wiken Kitchen es liderado por su chef fundador, licenciado en gastronomía y con experiencia en restaurantes de lujo, comedores industriales y servicios de banquetería. Su enfoque en la excelencia y calidad está respaldado por su certificación en el distintivo H. Junto a él, trabaja un socio igualmente apasionado y experimentado, también licenciado en gastronomía y empresario en varias áreas comerciales. Juntos, formamos un equipo comprometido en llevarte auténticos sabores mexicanos y la más alta calidad en cada porción, asegurando que siempre disfrutes de una experiencia gastronómica excepcional, sin importar dónde te encuentres.